全て。一から自分たちの手で。
はじまりのきっかけは、父に誘われたベビーリーフの圃場視察。
ベビーリーフがこんな風に栽培され出荷されているのかと驚き、ワクワクしました。
私たちは元々親が兼業農家で小さい頃からよく手伝いをしていたこともあり、姉妹一緒に脱サラしチャレンジしてみようと奮起しました！
最初は土地探しから。
父と一緒ではいろんな面で甘えてしまう気がしたので、離れた場所で土地を探しました。
次にハウスを建てました。
資金がなかったため、中古のハウスを購入しDIY。
購入したパイプを一本一本切るところから始まりました。
真冬の福島の寒い気候の中、かじかむ手で、男の人でも大変な作業を黙々とやりました。
様子を見にきてくださる方々からのあったかい缶コーヒーの身に染みること。。。
大変な力仕事。ハウスのパイプを地面に刺すのも、そのパイプを運ぶのも、とても力のいる仕事。
何度も心が折れかけました（笑）。でも、自分たちで１から創り上げて美味しいミニトマトを作りたいという希望が背中を押してくれました。
